Κυριακή, 23 Σεπτεμβρίου 2012

Κολοκυθοκεφτέδες Θεϊκή απόλαυση!!!












Υλικά
1 μεγάλο κολοκύθι τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη πολύ καλά στυμμένο
150 γρ.τριμμένο τυρί φέτα
λίγο άνιθο ψιλοκομμένο
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο και στυμμένο πολύ καλά
1 αβγό
3 κουταλιές της σούπας φρυγανιά
3-4 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
αλάτι,πιπέρι
λάδι για το τηγάνισμα


Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά( εκτός από το λάδι).
Προσέχουμε το αλάτι!





Πλάθουμε κεφτεδάκια και τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.










Όταν ψηθούν τα βγάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας
για να τραβήξει το παραπάνω λάδι.
Σερβίρουμε.











http://magyreuontas.blogspot.gr/2012/07/blog-post_4743.html

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...